HOT ! ディアゴスティーニ　パティシエと作るCake&Dessert

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ディアゴスティーニ　パティシエと作るCake&Dessertの詳細情報

商品説明

DeAGOSTINI(ディアゴスティーニ)
ラルース新デザート事典／Ｐ．エルメ(著者),細川布久子(著者)
パティシエと作るCake&Dessert(ケーキ&デザート)
DHC - 雪ママ商品

6/27 ゆみはな様
お菓子のレシピだけでなく、材料の知識、器具の知識、失敗例からアレンジまで細かく紹介されています。
ホームメイド協会　天然酵母パンマニュアル
（9割以上揃っていると思いますが、細かくここが抜けてる！というのはわかりかねます。
料理の科学大図鑑　cooking for geeks

ゆき美しいフランス菓子の教科書
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イタリア料理洋書プロ仕様
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ラル－ス新デザ－ト事典
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料理/グルメ chef's Recipe

商品情報

出品者情報

。洋書フランスお菓子レシピ　ピエールエルメ　レシピ本A4サイズ Desserts。
【送料無料】フランスパンの技術詳論　レイモン・カルベル著

11/13 ティータイム様
本格的なお菓子から、お菓子作りの基礎や材料・器具の知識、失敗例など本当に細かく紹介されているので、お菓子作りが好きな方、パティシエを目指している方いかがでしょうか？？
ディアゴスティーニ　パティシエと作るCake&Dessert

【シュリンク付き新品】Sola:Hiroki Yoshitake 洋書
週刊で101号（総額5〜6万円）まで出版され、全号購入しファイリングしましたが、一部落丁ありです。めろ。料理/グルメ 10/24。）
空
ファイリングさてれいるものに関しては目立った汚れはないかと思いますが、長年自宅保管していたものなのでその点はご了承願います。ながのちゃんセット